Si la bouteille a vu son prix augmenter de 24%, alors on multiplie le prix par 1,24 (1+0,24=1,24)

Comme il descend ensuite de 17%, on le multiplie par 0,83 (parce 1-0,17=0,83)

Donc il faut faire :

1,24 x 0,83 = 1,0292

L'évolution globale est donc une augmentation de 2,92%