Bonjour ! J'ai une question de SVT qui m'embête un peu...
'Repérer dans notre environnement des moyens de conservation de denrées alimentaires'
J'ai pensé au réfrigérateur et au congélateur ... mais le problème c'est que je dois en trouver plusieurs... Merci à ceux qui m'aideront !
'Repérer dans notre environnement des moyens de conservation de denrées alimentaires'
J'ai pensé au réfrigérateur et au congélateur ... mais le problème c'est que je dois en trouver plusieurs... Merci à ceux qui m'aideront !
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Bonjour,
Moyens de conservation alimentaire:
-le froid (réfrigérateur-congélateur)
-le sel (permet de conserver viandes et poissons par exemple)
-conservation sous vide
-aliments lyophilisés
en voilà quelques uns :)
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Il y a la fermentation la salaison la mise en conserve la pasteurisation le sucrage le fumage le séchage la lyophilisation et le saumurage