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Réponse :

- il rit, il crie, il éclate : gradation ascendante

- c'est un tonnerre : métaphore

- ce grand fracas : hyperbole

- aux temps, aux personnes, aux bienséances : énumération

- premier, première : répétition d'insistance

-il mange, il boit, il conte, il plaisante, il interrompt : accumulation

- folle déférence : hyperbole ou oxymore

- la lui laisser, la lui disputer : antithèse