Bonjour, je n'ai pas compris cet exercice de SVT. C'est un niveau de 5ᵉ. Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît ? Merci d'avance ! Dans deux tubes 1 et 2, sont placés un morceau de pain de même taille et une même quantité d'eau. Dans le tube 2 est versé de l'amylase salivaire (enzyme digestive produite par les glandes salivaires dans la bouche). Les 2 tubes sont placés dans un bain Marie à 37 °C pendant 20 minutes. Dans les deux tubes, la présence d'amidon est testée par l'eau iodée ainsi que la quantité de glucose à l'aide d'une bandelette test. Les résultats de l'expérience : -Dans le tube 1, au début, il y a de l'amidon mais pas de glucose. À la fin, il y a de l'amidon et pas de glucose. - Dans le tube 2, au début, il y a de l'amidon mais de glucose. À la fin, il n'y a pas d'amidon et il y a du glucose.
1- Interpréter les résultats de l'expérience
2- En conclusion, répondre au problème suivant : Comment les aliments sont-ils transformés en nutriments dans le tube digestif ?