Bonjour, nous avons réalisez une expérience : On frotte une paille à l'aide d'un chiffon, et nous abservont en approchant un filet d'eau, l'eau dévié a cause de la paille chargée négativement par l'électrisation.
Et du coup m'a question est la suivante : Comment les molécules d'eau se placent-elles alors en présence de la paille chargée négativement ?
J'ai alors penser que les molécule d'eau se placent autour de l'ions. Merci de l'aide.
Et du coup m'a question est la suivante : Comment les molécules d'eau se placent-elles alors en présence de la paille chargée négativement ?
J'ai alors penser que les molécule d'eau se placent autour de l'ions. Merci de l'aide.
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Bonjour,
L'eau est composée de molécules H₂O, donc électriquement neutre.
Normalement, on pourrait penser que la paille chargée par électrisation n'a aucune action électrostatique sur des molécules neutres.
Mais...
Les molécules d'eau sont polaires. En effet les atomes sont entourés d'un cortège d'électrons (1 seul pour H et 6 sur la couche externe pour O). Et donc la molécule d'eau porte des charges + et -.
Or le "centre" de ces charges + et - ne coïncident pas car les atomes de H ne sont pas symétriques par rapport à l'atome de O. voir image ci-jointe.
Donc la molécule d'eau possède 2 pôles + et -.
Et quand on va approcher la paille de fer chargée positivement, les molécules vont s'orienter toutes dans le même sens en orientant leur pôle - vers la paille.
Ensuite, c'est un peu plus compliqué. L'eau forme des structures en tétraèdres à cause de liaisons électriques faibles appelées liaisons hydrogène (entre un atome de H d'une molécule et un atome de O d'une molécule voisine).
Et quand les molécules sont orientées, les tétraèdres le sont aussi. Cela entraine une plus grande interaction avec le champ électrique créé par la paille et la force d'attraction devient alors assez grande pour attirer le filet d'eau.
Donc question simple, mais réponse assez compliquée (j'ai pas mal simplifié...)