Salut !

7 h 27 mn 49 s - 7 h 23 mn 32 s = 4 mn 17 s

Mr Dubois a mis 4 mn 17 s pour parcourir les 8 km du tronçon

4 mn 17 s = (4 + 17/60) mn = ((4 + 17/60) ÷ 60) h

vitesse = distance ÷ temps

            =        8      ÷ ((4 + 17/60) ÷ 60)

            ≅    112,062 km/h

je te laisse conclure.....