Bonjour pouvez vous m’aider s’il vous plaît je ne comprend pas du tout ?

Exo 47 Solide ionique ou solide moléculaire ? DÉMARCHE EXPERIMENTALE

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Un élève souhaite comprendre la différence entre un solide ionique et un solide moléculaire.
Il dispose d'un morceau de sucre et d'un bloc de sel pour réaliser l'expérience ci-contre.
A sa grande surprise, la diode ne s'allume ni avec le bloc de sel, ni avec le morceau de sucre.

Quelle expérience pourrait-on réaliser pour différencier le solide ionique et le solide moléculaire ?

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