Réponse :

1. Quelque temps après : complément circonstanciel de temps

Avais appris : verbe apprendre au plus que parfait, 1° personne du singulier

Son café crème : cod du participe présent prenant

Ils : sujet de ont coulé

Des chiens : complément du nom affaire

2. Il en était resté ébahi

Ils ont fait de mauvaises affaires ?

3. Charlie demanda s'ils avaient coulé, s'il y avait eu des grèves ou une faillite. Je lui répondis que non, que c'était à la suite de l'affaire des chiens.

Explications :