Réponse :

Mesdames et Messieurs

je vous demande de bien vouloir prêter attention à cette lettre pour défendre le plus bel animal de cette planète.

c'est une cause qui me tient beaucoup à cœur : considérer le cheval comme animal de boucherie.

Je vous demande de ne pas être un  hippophage qui signifie consommer de la viande de cheval.

le cheval est, à mes yeux, un animal de compagnie, un animal avec lequel on pratique un sport MAIS certainement pas un animal que l'on mange

c'est un animal intelligent, affectueux, qui apporte son aide aux personnes et qui en ont besoin (équithérapie)

Manger du cheval, pour moi, c'est comme manger du chien ou du chat.

s'il vous plait, Mesdames et messieurs, je vous demande de regarder le cheval comme un homme mais ne le regarder pas comme une vache.