Bonjour!
répondre à des questions
1. Qui est Louis Pasteur?
2. Quelle science a-t-il fondée?
3. Dans quels domaines a-t-il fait des recherches?
4. Comment s’appelle sa méthode de conservation des aliments?
5. Quelles découvertes a-t-il faites dans la médecine?
6. À quoi doit servir le progrès scientifi que à son avis?

Chimiste et biologiste français né à Dole, fondateur de la microbiologie.
Il a effectué de remarquables travaux sur la cristallographie, les
fermentations et la maladie des vers à soie. Après une étude sur les vins,
Louis Pasteur a réalisé une méthode de conservation des aliments –
la pasteurisation.
Il a montré la nature microbienne du charbon*, a découvert le vibrion
septique, le staphylocoque, a réalisé un vaccin contre le charbon et après
beaucoup de diffi cultés – le vaccin contre la rage qui lui a valu la gloire
(1885). Membre de l’Académie Française (1881).
Par ses travaux riches et variés, Louis Pasteur a montré que le progrès
scientifi que doit profi ter à l’homme en lui procurant une vie meilleure.
Ses découvertes en microbiologie ont profi té à l’ensemble des citoyens
dans les domaines de l’hygiène de l’alimentation et de la santé. Elles
ont été très bénéfi ques à l’économie.