Bonjour,

saluer un second père: groupe verbal infinitif, COD

auquel : pronom relatif, compl. de père

dire: verbe infinitif, COD

que...... premier : subordonnée conjonctive complétive

m': pronom personnel, COD

de vous: pronom personnel, COI

les ..... hommages: GN, COD

les collègues: GN, sujet