Réponse :

Explications :

Bonjour,

Rappel :

La masse molaire moléculaire est la masse d’une mole de molécules.

On calcule la masse molaire moléculaire en décomposant la molécule en atomes qui la constituent.

1) Molécule de la Vanilline de formule : C₈ H₈ O₃

masse moléculaire de la Vanilline =

M(C₈ H₈ O₃) = 8 * M(C) + 8 * M(H) + 3 * M(O)

M(C₈ H₈ O₃) = 8 * 12 + 8 * 1 +  3 * 16 = 152 g.mol⁻¹

2)  masse de la Vanilline prélevée :

on sait que n (en mol = m (en g) / M (en g.mol⁻¹)

donc masse = n * M = 2.9 * 10⁻² * 152 = 4.408 g