Bonsoir, Voici l'exo Roméo est un jeune diplômé d'école de commerce. Il rêve de monter sa propre entreprise et ne manque pas d'idées. Lorsqu'il était au lycée, Roméo se rappelle qu'il devait effectuer plusieurs centaines de mètres avant d'accéder à un commerce pour acheter à manger (quand il ne voulait pas manger à la cantine). Par ailleurs, l'essentiel de l'offre proposée ne correspondait pas à son léger budget de lycéen.
C'est alors qu'il décide de créer une chaîne" de restauration rapide à destination des lycéens et des étudiants, se trouvant à proximité du lieu de leurs études. Il souhaite proposer ses repas avec un "foodtruck", à l'image de ce qu'il a pu observer dans les rues de Paris.
Roméo compte tout d'abord essayer le concept avec un premier foodtruck près de son ancien lycée, proche aussi d'une école d'informatique. Il compte embaucher un employé pour le soutenir. Avec une gamme simple, il estime une consommation moyenne par client de 5 euros et une fréquentation de 50 clients par jour en moyenne.
Roméo souhaite avoir un aperçu de sa future activité.
Comme Martin compte ouvrir son foodtruck 300 jours par an, son chiffre d'affaires: 300*50*5= 75 000 euros par an.
Compléter le tableau ci-dessous;
bonne soirée
C'est alors qu'il décide de créer une chaîne" de restauration rapide à destination des lycéens et des étudiants, se trouvant à proximité du lieu de leurs études. Il souhaite proposer ses repas avec un "foodtruck", à l'image de ce qu'il a pu observer dans les rues de Paris.
Roméo compte tout d'abord essayer le concept avec un premier foodtruck près de son ancien lycée, proche aussi d'une école d'informatique. Il compte embaucher un employé pour le soutenir. Avec une gamme simple, il estime une consommation moyenne par client de 5 euros et une fréquentation de 50 clients par jour en moyenne.
Roméo souhaite avoir un aperçu de sa future activité.
Comme Martin compte ouvrir son foodtruck 300 jours par an, son chiffre d'affaires: 300*50*5= 75 000 euros par an.
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