Breve explicação sobre polissacarídeos e monossacarídeos Obrigada
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Oppenheimer
Monossacarídeos são os açúcares simples. São classificados de acordo com a quantidade de átomos de carbono em sua estrutura, podendo ser: trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses.
Polissacarídeos são o conjunto de monossacarídeos, pelo menos uns dez deles. Esse conjunto se estabelece através de ligações glicosídicas. Exemplos de polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose, ácido hialurônico, quitina etc.
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São classificados de acordo com a quantidade de átomos de carbono em sua estrutura, podendo ser: trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses.
Polissacarídeos são o conjunto de monossacarídeos, pelo menos uns dez deles.
Esse conjunto se estabelece através de ligações glicosídicas.
Exemplos de polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose, ácido hialurônico, quitina etc.