Células animais e vegetais foram colocadas em frascos separados, contendo uma solução de água e NaCl.
Sei que a resposta é letra B. Porém, não consigo entender, porque quando adicionado sal a tendência é tornar o meio HIPERTONICO e ai entra o processo de osmose. A célula tende a perder água para o meio.
Mas não, ela se rompe pelo excesso de água e a célula vegetal sofre turgencia, sendo que era pra sofrer plasmolise
Sei que a resposta é letra B. Porém, não consigo entender, porque quando adicionado sal a tendência é tornar o meio HIPERTONICO e ai entra o processo de osmose. A célula tende a perder água para o meio.
Mas não, ela se rompe pelo excesso de água e a célula vegetal sofre turgencia, sendo que era pra sofrer plasmolise
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É a chamada questão com "pegadinha' para saber se o aluno leu com atenção!Veja bem: o enunciado afirma que células (animais e vegetais) foram colocadas em solução de água e sal e, após algum tempo, as células animais estavam rompidas (as vegetais nunca rompem devido a presença de parede celular, ok?). Se houve rompimento (lise) é porque havia uma diferença de concentração entre a solução e as células com estas absorvendo água da solução para tentar estabelecer um equilíbrio. Sabemos que isso caracteriza um fenômeno osmótico e, na osmose, a água vai do meio mais diluído (hipotônico = onde há mais solvente) para o mais concentrado (hipertônico = onde há mais soluto).
Então só podemos concluir uma coisa: que as células estavam com maior concentração de sal (estavam hipertônicas) do que a solução. A solução, apesar de ser salina, estava hipotônica em relação às células! Aí está nossa pegadinha maligna!
(Podemos imaginar que essas células animais foram extraídas de um peixe marinho, p. ex. e, as vegetais, de algas marinhas; a solução poderia ser um soro fisiológico desses comprados em farmácia).
Sendo assim, essas células absorvem água da solução (osmose: fluxo de água = hipo⇒hiper). As animais incham até romper (lise) e, as vegetais incham e ficam túrgidas.
Espero ter ajudado!