A respiração aeróbia é um processo catabólico mais complexo do que a fermentação. Nos eucariontes ocorre com a participação das mitocôndrias e requer oxigénio como aceitador final de eletrões. Ao contrário da fermentação, na respiração aeróbia o ácido pirúvico é completamente oxidado a dióxido de carbono e água.Na respiração aeróbia a oxidação da glicose é completa, obtendo a célula um rendimento energético 19 vezes maior do que na fermentação, em que menos de 3% da energia da glicose é transferida para moléculas de ATP.Após a glicólise, a oxidação completa do ácido pirúvico até CO2 compreende três etapas:
- formação de Acetil-coenzima A,
- ciclo de Krebs
- cadeia transportadora de eletrões, também designada por cadeia respiratória.Nas células eucarióticas, a glicólise ocorre no citosol enquanto as etapas seguintes ocorrem nas mitocôndrias. Estes organelos são delimitados por uma dupla membrana, apresentando a membrana interna pregas, as cristas mitocondriais, orientadas para o interior de um material indiferenciado, a matriz mitocondrial.
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A respiração aeróbia é um processo catabólico mais complexo do que a fermentação. Nos eucariontes ocorre com a participação das mitocôndrias e requer oxigénio como aceitador final de eletrões. Ao contrário da fermentação, na respiração aeróbia o ácido pirúvico é completamente oxidado a dióxido de carbono e água.Na respiração aeróbia a oxidação da glicose é completa, obtendo a célula um rendimento energético 19 vezes maior do que na fermentação, em que menos de 3% da energia da glicose é transferida para moléculas de ATP.Após a glicólise, a oxidação completa do ácido pirúvico até CO2 compreende três etapas:
- formação de Acetil-coenzima A,
- ciclo de Krebs
- cadeia transportadora de eletrões, também designada por cadeia respiratória.Nas células eucarióticas, a glicólise ocorre no citosol enquanto as etapas seguintes ocorrem nas mitocôndrias. Estes organelos são delimitados por uma dupla membrana, apresentando a membrana interna pregas, as cristas mitocondriais, orientadas para o interior de um material indiferenciado, a matriz mitocondrial.