ACTIVITE
5
composition de
le seve brute :
La circulation des éléments
nutritifs dans la plante
1gt de sel
intraux
L'eau et les sels minéraux prélevés au niveau des racines
et les glucides fabriqués au niveau des feuilles sont
utilises par toutes les cellules de la plante.
Doc. Fleurs de cyclamen placées dans de reau colorée à résine
(photo &0. photo
3
je pose de tilled
Problème Comment l'eau, les sets minéraux et les glucides sont-ils
distribués dans la plante?
Mettre en évidence les systèmes de transports dans la plante
valuseaux de xyleme transportanla
seve brute (ME
SOCLE ComptncH
●Dumaine 1/
Com
sur ses recherches
Domaine &
Concea
des experton
Doc. J Vaisseaux conducteurs des sèves.
seve brute circule des racines vers le reste de
plante La séve élaborée circule de la feuille vers
reste de la plante Iracines organes de réserve).
Doc. 2 Mise en évidence de la pré-
sence de glucides dans les organes
souterrains (pomme de terre).
L'eau iodée colore les glucides en
violet-noir
coupe transversale
de la tige après coloration
(MQ), x 40
vaisseaux de phloime transportant
la séve élaborée MEB)
composition de
la séve élaborée :
0280591
de glucides
Questions
1 Doc. 1 et 2. Montrer que les systèmes de
transport sont nécessaires dans les plantes.
2Doc. 3. Indiquer quelles sont les structures
de la tige impliquées dans le transport
de l'eau, des sels minéraux et des glucides
Comprendre comment circulent les sèves dans la plante
indes
coloré
petomatre
coloré
Réaliser une expérience
A Placer hermétiquement une branche avec
des feuilles dans le montage ci-contre.
Noter le déplacement de l'index coloré
dans le tube.
Eclairer les feuilles pour accélérer
révaporation.
D Recommencer l'expérience avec
une branche sans feuilles
Doc. 4 Mise en évidence de Tévapotranspiration à l'aide du potomètre.
La consommation en eau d'une plante dépend de la surface des feuilles de l'agitation
de fair (effet du vent) et de la chaleur hauteur du soleil et période de l'année).
Doc. 5 La poussée racinaire. On a coupé une tige. Sur la section
de la tige apparaissent au bout de quelques minutes des gouttes
de liquide: La sive brute semble poussée à partir des racines.
Les définitions
Evapotranspiration: phénomène physique
de transformation de l'eau liquide
en vapeur d'eau.
Phloème: vaisseau conducteur de la sève
elaborée, substance contenant les glucides
produits par la photosynthèse.
Poussée racinaire: pression exercée
par l'eau au niveau des racines.
Sive: liquide chargé d'éléments nutritifs
circulant dans les vaisseaux de la plante.
Xyleme: vaisseau conducteur de la sève
brute, substance contenant l'eau et les sels
Plante
vigne
bouleau
marronnier
Poussée racinaire
1,25 bar
22.5 bars
9 bars
Doc. &Mesure de la poussée racinaire
pour trois plantes
1 bar pression exercée par une colonne
d'eau de 10 m de haut.
Questions
3 Doc. 46. Expliquer en quoi les différents
mécanismes à l'origine de la circulation dans la
plante permettent la montée de la séve.
Conclure
Représenter sur un schéma de plante (racines
tige, feuille) la circulation orientée des
différentes matières ainsi que les mécanisme
Je comprend rien aider moi c’est pour demain svp
5
composition de
le seve brute :
La circulation des éléments
nutritifs dans la plante
1gt de sel
intraux
L'eau et les sels minéraux prélevés au niveau des racines
et les glucides fabriqués au niveau des feuilles sont
utilises par toutes les cellules de la plante.
Doc. Fleurs de cyclamen placées dans de reau colorée à résine
(photo &0. photo
3
je pose de tilled
Problème Comment l'eau, les sets minéraux et les glucides sont-ils
distribués dans la plante?
Mettre en évidence les systèmes de transports dans la plante
valuseaux de xyleme transportanla
seve brute (ME
SOCLE ComptncH
●Dumaine 1/
Com
sur ses recherches
Domaine &
Concea
des experton
Doc. J Vaisseaux conducteurs des sèves.
seve brute circule des racines vers le reste de
plante La séve élaborée circule de la feuille vers
reste de la plante Iracines organes de réserve).
Doc. 2 Mise en évidence de la pré-
sence de glucides dans les organes
souterrains (pomme de terre).
L'eau iodée colore les glucides en
violet-noir
coupe transversale
de la tige après coloration
(MQ), x 40
vaisseaux de phloime transportant
la séve élaborée MEB)
composition de
la séve élaborée :
0280591
de glucides
Questions
1 Doc. 1 et 2. Montrer que les systèmes de
transport sont nécessaires dans les plantes.
2Doc. 3. Indiquer quelles sont les structures
de la tige impliquées dans le transport
de l'eau, des sels minéraux et des glucides
Comprendre comment circulent les sèves dans la plante
indes
coloré
petomatre
coloré
Réaliser une expérience
A Placer hermétiquement une branche avec
des feuilles dans le montage ci-contre.
Noter le déplacement de l'index coloré
dans le tube.
Eclairer les feuilles pour accélérer
révaporation.
D Recommencer l'expérience avec
une branche sans feuilles
Doc. 4 Mise en évidence de Tévapotranspiration à l'aide du potomètre.
La consommation en eau d'une plante dépend de la surface des feuilles de l'agitation
de fair (effet du vent) et de la chaleur hauteur du soleil et période de l'année).
Doc. 5 La poussée racinaire. On a coupé une tige. Sur la section
de la tige apparaissent au bout de quelques minutes des gouttes
de liquide: La sive brute semble poussée à partir des racines.
Les définitions
Evapotranspiration: phénomène physique
de transformation de l'eau liquide
en vapeur d'eau.
Phloème: vaisseau conducteur de la sève
elaborée, substance contenant les glucides
produits par la photosynthèse.
Poussée racinaire: pression exercée
par l'eau au niveau des racines.
Sive: liquide chargé d'éléments nutritifs
circulant dans les vaisseaux de la plante.
Xyleme: vaisseau conducteur de la sève
brute, substance contenant l'eau et les sels
Plante
vigne
bouleau
marronnier
Poussée racinaire
1,25 bar
22.5 bars
9 bars
Doc. &Mesure de la poussée racinaire
pour trois plantes
1 bar pression exercée par une colonne
d'eau de 10 m de haut.
Questions
3 Doc. 46. Expliquer en quoi les différents
mécanismes à l'origine de la circulation dans la
plante permettent la montée de la séve.
Conclure
Représenter sur un schéma de plante (racines
tige, feuille) la circulation orientée des
différentes matières ainsi que les mécanisme
Je comprend rien aider moi c’est pour demain svp