ACTIVITE 5 composition de le seve brute : La circulation des éléments nutritifs dans la plante 1gt de sel intraux L'eau et les sels minéraux prélevés au niveau des racines et les glucides fabriqués au niveau des feuilles sont utilises par toutes les cellules de la plante. Doc. Fleurs de cyclamen placées dans de reau colorée à résine (photo &0. photo 3 je pose de tilled Problème Comment l'eau, les sets minéraux et les glucides sont-ils distribués dans la plante? Mettre en évidence les systèmes de transports dans la plante valuseaux de xyleme transportanla seve brute (ME SOCLE ComptncH ●Dumaine 1/ Com sur ses recherches Domaine & Concea des experton Doc. J Vaisseaux conducteurs des sèves. seve brute circule des racines vers le reste de plante La séve élaborée circule de la feuille vers reste de la plante Iracines organes de réserve). Doc. 2 Mise en évidence de la pré- sence de glucides dans les organes souterrains (pomme de terre). L'eau iodée colore les glucides en violet-noir coupe transversale de la tige après coloration (MQ), x 40 vaisseaux de phloime transportant la séve élaborée MEB) composition de la séve élaborée : 0280591 de glucides Questions 1 Doc. 1 et 2. Montrer que les systèmes de transport sont nécessaires dans les plantes. 2Doc. 3. Indiquer quelles sont les structures de la tige impliquées dans le transport de l'eau, des sels minéraux et des glucides Comprendre comment circulent les sèves dans la plante indes coloré petomatre coloré Réaliser une expérience A Placer hermétiquement une branche avec des feuilles dans le montage ci-contre. Noter le déplacement de l'index coloré dans le tube. Eclairer les feuilles pour accélérer révaporation. D Recommencer l'expérience avec une branche sans feuilles Doc. 4 Mise en évidence de Tévapotranspiration à l'aide du potomètre. La consommation en eau d'une plante dépend de la surface des feuilles de l'agitation de fair (effet du vent) et de la chaleur hauteur du soleil et période de l'année). Doc. 5 La poussée racinaire. On a coupé une tige. Sur la section de la tige apparaissent au bout de quelques minutes des gouttes de liquide: La sive brute semble poussée à partir des racines. Les définitions Evapotranspiration: phénomène physique de transformation de l'eau liquide en vapeur d'eau. Phloème: vaisseau conducteur de la sève elaborée, substance contenant les glucides produits par la photosynthèse. Poussée racinaire: pression exercée par l'eau au niveau des racines. Sive: liquide chargé d'éléments nutritifs circulant dans les vaisseaux de la plante. Xyleme: vaisseau conducteur de la sève brute, substance contenant l'eau et les sels Plante vigne bouleau marronnier Poussée racinaire 1,25 bar 22.5 bars 9 bars Doc. &Mesure de la poussée racinaire pour trois plantes 1 bar pression exercée par une colonne d'eau de 10 m de haut. Questions 3 Doc. 46. Expliquer en quoi les différents mécanismes à l'origine de la circulation dans la plante permettent la montée de la séve. Conclure Représenter sur un schéma de plante (racines tige, feuille) la circulation orientée des différentes matières ainsi que les mécanisme Je comprend rien aider moi c’est pour demain svp