pastelcozido
São classificadas como Hidrossolúveis e Lipossolúveis:
Hidrossolúveis: são aquelas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Deste modo, as vitaminas hidrossolúveis necessitam de reposição diária. Exemplo: B1, B2, B5, B6
Lipossolúveis: Este tipo de vitaminas necessita do auxílio de gorduras para serem absorvidas. O organismo pode armazenar uma quantidade maior de vitaminas lipossolúveis do que de hidrossolúveis onde são armazenadas principalmente no fígado. Exemplo: A, D, E, K
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Hidrossolúveis: são aquelas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Deste modo, as vitaminas hidrossolúveis necessitam de reposição diária. Exemplo: B1, B2, B5, B6
Lipossolúveis: Este tipo de vitaminas necessita do auxílio de gorduras para serem absorvidas. O organismo pode armazenar uma quantidade maior de vitaminas lipossolúveis do que de hidrossolúveis onde são armazenadas principalmente no fígado. Exemplo: A, D, E, K