Completa los espacios con los verbos adecuados del recuadro y conjugándolod em presente de subjuntivo.

La "cocina fusión es un estilo que incorpora, mezcla o "fusiona" ingredientes o métodos culinarios de por lo menos dos diferentes estilos regionales o étnicos.
Algunas personas creen que _____ una moda, y que dentro de algunos años la gente _____ a solicitar otro tipo de gastronomía. Aunque _____ críticas, la fusión perdurará ya que desde el siglo pasado, año tras año, se constantemente renueva. No se sabe cuándo surgió: algunos dicen que fue Marco Polo cuando introdujo en el arte culinario italiano el arte culinario chino. Para nosotros es bueno que los jefes de cocina _____ contacto con otras culturas, que _____ mucho, que ______ y ______ diferentes técnicas gastronómicas. Y que _____ la máquina en marcha para que nosotros ______ conocer nuevos sabores y olores. ¡Y que ______ (nosotros)!

Recuadro:
conocer
viajar
poder
volver
tener
poner
ser
haber
contrastar
aprovechar