Olá!

Os fosfolipídios se dispõem de forma que a porção hidrofóbica fique do lado externo da membrana e a porção hidrofílica se volte para dentro da membra,a impedindo a entrada de liquido dentro da célula.

Essa membrana de lipídios ainda consegue fazer diversos movimentos de forma que os fosfolipídios se movam permitindo a entrada das substâncias que devem entrar e a saída das que devem sair.