Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no contexto do Direito Humano à Alimentação Adequada, da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde, é um campo de conhecimento e prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. ​Sobre a educação alimentar e nutricional (EAN) e sua abrangência, avalie as afirmações a seguir. I. Contribui na prevenção e no controle das doenças crônicas não-transmissíveis e deficiências nutricionais. ​II. Atua na redução do desperdício de alimentos, promoção do consumo sustentável e da alimentação saudável. III. Não contempla as diferentes expressões da cultura alimentar e o fortalecimento de hábitos regionais. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: III, apenas. Alternativa 3: I e II, apenas. Alternativa 4: II e III, apenas. Alternativa 5: I, II e III.