Em um béquer, foi adicionado certo volume de água pura, e em outro béquer idêntico foi adicionado o mesmo volume de acetona. Os dois béqueres ficaram abertos em um local onde a temperatura permaneceu em 25ºC. Após dois dias, verificou-se que, no béquer contendo acetona, havia menor quantidade de líquido. Explique por que isso ocorreu.
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Vamos analisar as duas moléculasCetona ~> C3H6O
ÁGUA ~> H2O
O que aconteceu foi o seguinte; as forças intermoleculares da água são maiores que a da cetona
a água são ligadas por forças do tipo pontes de Hidrogênio
já acetona é ligações de tipo dipolo permanente (dipolo dipolo).
Pontes de Hidrogênio são mais fortes!