Em um mesmo forno contínuo são produzidos biscoitos do tipo recheado em cinco sabores:
chocolate, morango, baunilha, doce de leite e creme. Cada biscoito é fabricado a partir de duas
massas: a massa do biscoito e a massa do recheio. Cada um dos cinco sabores utiliza um tipo de
massa de recheio diferente. Os sabores das massas do biscoito são de três tipos: um para o
sabor chocolate, outro para o sabor morango e outro que serve para os sabores baunilha, doce de
leite e creme. Os set-ups não são feitos simultaneamente.
Os tempos de produção e set-up são dados abaixo:
__ capacidade do forno: 2.000 quilos por hora;
__ tempo de set-up para a massa do biscoito: 30 min;
__ tempo de set-up para a massa do recheio: 45 min.
A empresa trabalha em três turnos de oito horas, parando 45 minutos por turno para refeições e
descanso. O setor de vendas previu uma demanda para o último quadrimestre do ano conforme a
tabela abaixo. Elaborar o programa de produção, determinando os lotes mínimos de produção
para cada mês.