Pour faire simple, c'est un mélange de deux liquides qui ne peuvent pas êtres mélangés. Lorsque tu regardes le mélange avec tes yeux, tu as l'impression qu'ils sont mélangés et que l'ensemble est homogène, mais en réalité si on zoomait à l'aide d'un microscope sur l'échantillon du liquide à première vue homogène, on remarquerait que c'est hétérogène.
Par exemple pour le cas de l'eau et l'huile, qui ne peuvent pas se mélanger, on peut tout de même les mélanger avec du savon : Met 10cL de savon, 10cL d'eau et 10cL d'huile dans une bouteille et agitte, le résultat parraitra homogène, mais en réalité il est microscopiquement hétérogène, l'huile fait des gouttes d'huiles et l'eau des gouttes d'eau.
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Pour faire simple, c'est un mélange de deux liquides qui ne peuvent pas êtres mélangés. Lorsque tu regardes le mélange avec tes yeux, tu as l'impression qu'ils sont mélangés et que l'ensemble est homogène, mais en réalité si on zoomait à l'aide d'un microscope sur l'échantillon du liquide à première vue homogène, on remarquerait que c'est hétérogène.Par exemple pour le cas de l'eau et l'huile, qui ne peuvent pas se mélanger, on peut tout de même les mélanger avec du savon : Met 10cL de savon, 10cL d'eau et 10cL d'huile dans une bouteille et agitte, le résultat parraitra homogène, mais en réalité il est microscopiquement hétérogène, l'huile fait des gouttes d'huiles et l'eau des gouttes d'eau.