Esta receita de gelatina rende 10 porçoes.
>modo de preparo<
Dissolver 5 folhas de gelatina em 400 ml de água fervente. junta 400 ml de suco de laranja e 4 colheres de açúcar. Diga qual é a quantidade necessária de ingredientes para preparar:
a) 40 porções.
b) 15 porções (Dica: 15 = 10 x 1,5.).
>modo de preparo<
Dissolver 5 folhas de gelatina em 400 ml de água fervente. junta 400 ml de suco de laranja e 4 colheres de açúcar. Diga qual é a quantidade necessária de ingredientes para preparar:
a) 40 porções.
b) 15 porções (Dica: 15 = 10 x 1,5.).
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Resposta:
A)20 folhas de gelatina
1.600ml de agua
1.600ml de suco
16 colheres de açúcar
B)7,5 folhas de gelatina
600ml de agua
600ml de suco
6 colheres de açúcar
Explicação passo a passo:
A) faça cada quantidade de ingredientes vezes 4, pois uma receita rende 10 porções e nós precisamos de 40 porções
5 folhas de gelatina x 4 = 20
400ml de agua x 4 = 1.600
400 ml de suco x 4 = 1.600
4 colheres de açúcar x 4 = 16
B) faça cada quantidade de ingredientes vezes 1,5, pois uma receita rende 10 porções e nós precisamos de 15 porções
5 folhas de gelatina x 1,5 = 7,5
400ml de agua x 1,5 = 600
400 ml de suco x 1,5 = 600
4 colheres de açúcar x 1,5 = 6