isaiasvictor07
Sim,existem.Sua funcionalidade é promover uma maior superfície de contato entre o alimento e o órgão digestor.No caso do estômago ,o pepsinogênio é ativado por meio do contato com o ácido clorídrico.Produzindo a pepsina ,em que sua função é quebrar ligações das proteínas ,tornando mais simples sua absorção.A proteína é composta por, aproximadamente 70 aminoacidos , além de serem polipeptídica . Após a ação da pepsina sobre a proteína ,sua molécula agora apresenta características oligopeptidicas , "oligo" deriva do grego e significa pouco.Ou seja pouca ligação .
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"oligo" deriva do grego e significa pouco.Ou seja pouca ligação .