fazer um esquema do tipo brainstorming falando as funções de todas as vitaminas e minerais e citar 3 exemplos de alimentos que são fonte dessas vitaminas e minerais
Funções: componente essencial da hemoglobina, que é a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Também é importante para a produção de energia celular e função imunológica.
Funções: importante antioxidante, que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Também é importante para a produção de colágeno, cicatrização de feridas e função imunológica.
Funções: importante para a absorção de cálcio e fósforo, o que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Também tem um papel importante na regulação do sistema imunológico e na prevenção de doenças crônicas.
Fontes alimentares: peixes gordurosos (como salmão e atum), cogumelos, gema de ovo. Também pode ser sintetizada pelo corpo quando a pele é exposta à luz solar.
Lembre-se que essas informações são apenas uma introdução e não incluem todas as funções e fontes alimentares desses nutrientes. É importante ter uma dieta equilibrada e variada para garantir a ingestão adequada de vitaminas e minerais.
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Ferro:
Funções: componente essencial da hemoglobina, que é a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Também é importante para a produção de energia celular e função imunológica.
Fontes alimentares: carnes vermelhas, aves, peixes, feijões, lentilhas, espinafre.
Vitamina C:
Funções: importante antioxidante, que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Também é importante para a produção de colágeno, cicatrização de feridas e função imunológica.
Fontes alimentares: frutas cítricas (como laranjas, limões e toranjas), morangos, kiwi, brócolis, pimentão.
Vitamina D:
Funções: importante para a absorção de cálcio e fósforo, o que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Também tem um papel importante na regulação do sistema imunológico e na prevenção de doenças crônicas.
Fontes alimentares: peixes gordurosos (como salmão e atum), cogumelos, gema de ovo. Também pode ser sintetizada pelo corpo quando a pele é exposta à luz solar.
Lembre-se que essas informações são apenas uma introdução e não incluem todas as funções e fontes alimentares desses nutrientes. É importante ter uma dieta equilibrada e variada para garantir a ingestão adequada de vitaminas e minerais.