Imagine a seguinte situação: Você está em um laboratório de química e pega um recipiente de vidro grande para preparar soluções. Esse recipiente é bem largo e você coloca uma membrana permeável somente ao solvente e consegue separar o recipiente em dois compartimentos somente com a membrana entre eles. No compartimento A você coloca 1 litro de água, cinco colheres de sopa de sal e mistura para diluir o sal; no compartimento B você coloca 1 litro de água, apenas 1 colher de sal e dilui o sal na água. Qual fenômeno poderá acontecer nesse caso e em que direção se dará a passagem de solvente?
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Boa noite.O fenômeno que será observado se chama osmose, que é um tipo de transporte passivo através de uma membrana, no qual há a passagem de solvente sem gasto de energia e sempre (naturalmente, claro) no mesmo sentido do gradiente de concentração, ou seja, do local de menor concentração de solvente para o de maior concentração até que as concentrações se igualem.
É chamada de pressão osmótica a força com que o solvente passa pela membrana, portanto, é a pressão que deve ser aplicada sobre a membrana semimpermeável para que não haja passagem do solvente.
Nesse caso, a água passará do compartimento B para o compartimento A, pois este segundo apresenta maior quantidade de sal (soluto) dissolvido na água, ou seja, uma maior concentração.
Espero ter ajudado.