La respiration est la combustion du glucose, elle produit de la vapeur d'eau, du dioxyde de carbone, et de l'energie.
Le gaz carbonique rejeté est dégagé dans l'eau de chaux, il y a formation de CaCo3.
a)Quel volume de Co2 obtient-on si on a 20gr de glucose ?
b)Quelle masse de CaCo3 obtient-on pour un dégagelebt de 29,3L de Co2 dans l'eau chaux ?
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C6H12O6 : une mole a une masse de 180g; 40g c'est donc 2/9 mole
reaction C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 +6H2O donc 2/9 de mole de glucose vont donner 12/9 de mole de CO2 soit (12/9)*24 litres
CO2+CaO -> CaCO3
29,3L de CO2 c'est 29,3/24 moles
donc on obtient 29,3/24 de moles de CaCO3 qui a une masse molaire de 100 : 2930/24 = 122g