3. Pourquoi ajoute-t-on de l'acide sulfurique? Sera-t-il consommé pendant la réaction?
4. Soit n la quantité de matière d'une espèce chimique, on donne: n = d*P eau*V/ M avec V le volume de solution versée et M la masse d'une mole d'espèce chimique. Calculer les quantités de matière d'alcool isoamylique et d'acide éthanolque présentes dans le mélange réactionnel en début de réaction. En déduire le réactif limitant et le réactif en excès.
5. Au bout de 35 min, on estime que la réaction est terminée et que le réactif limitant est entièrement consomme. Faire l'inventaire de toutes les espèces chimiques présentes dans le ballon (avant l'ajout de chlorure de sodium).
6. Qu'y-a-t-il dans la phase aqueuse de l'ampoule à décanter ? Que reste-t-il dans la phase organique de l'ampoule à décanter?
7. Pourquoi peut-on récupérer la phase aqueuse en premier?