A glicerina é utilizada como umectante para preservar a umidade em cosméticos, colas, creme dental e tabaco, evitando que esses produtos sequem rapidamente. A glicerina apresenta uma fórmula mínima ou empírica C3H8O 3 e uma massa molecular de 92 g/mol. As suas propriedades são conseqüência da sua alta capacidade de ligar-se às moléculas de água por meio de ligações de hidrogênio. Com relação a esse composto, pede-se:
A) A sua fórmula molecular.
A respostá é C3H8O3, mas por quê a formula mínima é também a formula molecular?