June 2021 1 118 Report
Bonjour!
Voici un exercice sur lequel j'ai un peu de mal...
Aucuns
problèmes pour répondre à la question 1, il me semble, par contre il
faut faire un calcul à la question 2 et je n'ai aucune idée du quel...
Je n'ai jamais vu de pareil calcul dans mon cours, par contre je connais
déjà la réponse : 4kg de céréales pour 1 kg de porc, vue dans mon
cours, cette fois.
Voilà, j'implore donc votre aide pour ce calcul!
Le sujet est plus bas, et pour les documents, l'exercice commence à la
page 33 de ce fichier:
http://myreader.toile-libre.org/uploads/My_5244953b6719b.pdf
Exercice 1 : l’efficacité énergétique des agrosystèmes d’élevage (6 points)
On se propose d’examiner l’efficacité d’un agrosystème de type élevage en s’appuyant sur
deux exemples : la production laitière et la production de viande de porc.
Une vache laitière de 600 kg consommant quotidiennement 36 kg d’ensilage de maïs, 3
kg de foin et 1,8 kg de tourteau de soja produit en moyenne 22 litres de lait par jour.
Un porc d’élevage de 80 kg consommant quotidiennement 1,6 kg de maïs grain, 0,7 kg de
tourteau de soja grossit en moyenne de 0,920 grammes chaque jour.
Seule 60 % de cette matière produite chaque jour pourra être consommée par l’homme.
Question 1 – Identifier les productions primaires et secondaires.
Question 2 – Calculer la quantité d’aliments nécessaires pour produire 1 kg de viande de porc.
Calculer le rendement énergétique dans le cas de la production laitière et
dans le cas de la production de viande de porc.
Commenter et expliquer (en utilisant vos connaissances) les résultats obtenus.
Question 3 – Les tableaux ci-dessous présentent la consommation de viande et de lait dans
les pays développés et en développement de 1970 à 2002.
En utilisant vos connaissances et les conclusions établies à la question précédente, interpréter
les résultats ci-dessus dans une perspective de développement durable.
OÙ J'EN SUIS DANS MON DEVOIRJ'ai déjà fais la question 1 mais les autres je ne sais pas du tout comment faire, j'ai besoin de votre aide au plus vite svp
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