O sistema digestório divide-se em canal alimentar e em órgãos anexos. O canal alimentar é um conjunto de órgãos situados na cabeça, no pescoço, no tórax, no abdome e na pelve, pelos quais o alimento transita enquanto passa pelo processo de digestão. Desta forma, são considerados órgãos do sistema digestório: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.