Os carboidratos são considerados as macromoléculas mais abundantes e econômicas de energia nos alimentos encontrados na natureza, constituem em torno de 40-80% do aporte total de energia das diferentes populações. As suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas, no século 12 e acreditou-se durante muito tempo que essas moléculas tinham apenas função energética no organismo humano.

Sobre os carboidratos identifique a resposta correta.

a.
De acordo com os novos estudos, o consumo de carboidratos é maléfico a saúde
b.
Os carboidratos forcem a cada grama 9kcal
c.
A glicose é um carboidrato classificado como polissacarídeo
d.
Os carboidratos são considerados fontes de combustíveis metabólicos, porém não armazenam sua energia
e.
Os carboidratos fazem partes do RNA e do DNA em que a ribose e a desoxirribose, respectivamente, estão ligadas através de ligações N-glicosídicas às bases purinas e pirimidinas