Os lipídeos podem ser classificados em simples e complexos, os lipídeos simples são aqueles originados da esterificação de um álcool adicionalmente a um ácido graxo. Já os lipídeos complexos, além do éster em sua composição química possuem outros componentes em sua estrutura, como por exemplo o fósforo, glicídios, nitrogênio e etc. Sabendo que a classificação dos lipídeos pode ser de reserva ou pode ser estrutural, qual a alternativa que melhor representa as principais finalidades da gordura? Escolha uma:

a. Influencia negativamente a pressão sangüínea, coágulos sangüíneos, inflamações.
b. O corpo consome primeiramente as calorias das gorduras para depois consumir as calorias dos carboidratos.
c. Manter a temperatura corporal, proteção dos órgãos e reserva de energia.
d. A gordura atrapalha a absorção e transporte das vitaminas A, D, E e K.
e. Fornecem os ácidos graxos essenciais, que também são elaborados pelo corpo.