Pour préparer un gâteau méridional, il faut 200g de sucre en poudre, 7 oeufs et 250g d'amandes en poudre pour 10 personnes. Arsène veut préparer un gâteau méridionai pour 4 personnes. Calculer la masse de sucre et d'amandes qu'il doit utiliser ainsi que le nombre d'oeufs.
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Bonjourla recette est pour 10 personnes
donc pour 4 personnes
200 g de sucre pour 10 = 20 g par personne donc 20 x 4 = 80 g
250 g d'amandes pour 10 = 25 g par personne x 4 = 100 g
7 oeufs pour 10
=( 4 x 10) / 7 = 5.7 soit 6 oeufs