Antoine Laurent Lavoisier, chimiste, philosophe etéconomiste français, est né en 1743.Souvent présenté comme le père de la chimiemoderne, il a introduit l'usage systématique de labalance pour ses expériences.Dans son Traité élémentaire de chimie (1789), il écrit:« Rien ne se crée, ni dans les opérations de l'art, nidans celles de la nature, et l'on peut poser en principeque, dans toute opération, il y a une égale quantité dematière avant et après l'opération : [...] et qu'il n'y aque des changements, des modifications. »1. Réécrire la phrase de Lavoisier dans un langageplus actuel.2. Quelles évolutions techniques et expérimentaleslui ont-elles permis d'arriver à cette conclusion ?​