Texto 1 A glicose é a aldo-hexose mais importante para a manutenção energética do organismo: Figura — Fórmula estrutural da glicose Fonte: Elaboração da autora, 2023. #PraCegoVer: a figura em roxo apresenta uma estrutura química. A estrutura é um hexágono com uma ligação dupla na parte inferior e um átomo de oxigênio na parte superior. O hexágono possui seis átomos de carbono, cada um com um átomo de hidrogênio ligado. Existem também três grupos hidroxila ligados aos átomos de carbono. O canto superior direito do hexágono tem um grupo CH2OH ligado. Em condições normais, a glicose sanguínea (glicemia) é mantida em teores apropriados por meio de vários mecanismos regulatórios. Após uma refeição contendo carboidratos, a elevação da glicose circulante provoca os efeitos a seguir. • Remoção pelo fígado de 70% da glicose transportada via circulação porta. Parte da glicose é oxidada e parte é convertida em glicogênio para ser utilizada como combustível no jejum. O excesso de glicose é parcialmente convertido em ácidos graxos e triglicerídeos incorporados às VLDL (lipoproteínas de densidade muito baixa) e transportado para os estoques de tecido adiposo. • Secreção de insulina pelas células β do pâncreas. Entre os tecidos insulino dependentes estão os tecidos muscular e adiposo, o diafragma, a aorta, a hipófise anterior, as glândulas mamárias e a lente dos olhos. Outras células, como aquelas do fígado, cérebro, eritrócitos e nervos, não necessitam de insulina para a captação de glicose (insulino independente). • Aumento da captação da glicose pelos tecidos periféricos. • Inibição da liberação do glucagon. • Outros hormônios (adrenalina, hormônio de crescimento, glicocorticoides, hormônios da tireoide) e enzimas, além de vários mecanismos de controle, também atuam na regulação da glicemia. Essas atividades metabólicas levam à redução da glicemia em direção aos teores encontrados em jejum. Quando os níveis de glicose no sangue em jejum estão acima dos valores de referência, denomina-se hiperglicemia; quando abai
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