(PUC) Em relação às enzimas, podemos afirmar que:
Sendo proteínas, por mudança de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
São catalisadores eficientes por se associarem de forma inespecífica a qualquer substrato.
Seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações.
Não podem ser reutilizadas, pois reagem com o substrato, tornando-se parte do produto.
Atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial.