quais são as características físicas (território,vegetação,clima,hidrografia) que possibilitaram a instalação das charqueadas de são joão Pelotas RS
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JuhLazarotto
O município de Pelotas encontra-se na encosta do Sudeste, ás margens do Canal São Gonçalo. Seu território têm em torno de 1.921.80 Km². A maior parte da área rural de Pelotas é composta por campos, com vegetação rasteira e herbácea. Outra formação importante, que ocorre na forma de pequenos bosques e de forma bastante esparsa no município, por ter sido reduzida pela ocupação humana, é a floresta estacional. Seu clima é subtropical úmido com densos nevoeiros de maio a agosto, e que liga a Laguna os Patos e a Lagoa Mirim, que é as maiores bacias do Brasil, onde ambas recebem 70% do volume de águas fluviais do Rio Grande do Sul. Esta localização tem importantes reflexos sobre aspectos físicos e econômicos do município. Como por exemplo, o charque em São João – Pelotas Rio Grande Do sul, que foi construída em 1810 pelo português Antônio Gonçalves Chaves, um dos maiores charqueadores do Ciclo do Charque.
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