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  Para resolver essa questão, podemos começar pelo "mais complicado" que é a expressão logarítmica →  [tex]log_{3} 81[/tex]:

Sabemos que:

[tex]log_{3} 81 = x\\3^{x} = 81[/tex]

Então:

[tex]81 = 3^{4}[/tex]

[tex]3^{x} = 3^{4}[/tex]

[tex]x = 4[/tex]

[tex]log_{3} 81 = 4[/tex]

Agora reescrevemos e resolvemos a expressão:

[tex]\frac{-(-3)^{3} + \sqrt[3]{-27} }{2+4}[/tex]    → Agora resolvemos as potências e raízes:

[tex]\frac{-(-27)+ (-3)}{2+4}[/tex]      → Agora resolvemos as somas e subtrações:

[tex]\frac{27 - 3}{6}[/tex]

[tex]\frac{24}{6}[/tex]

[tex]4[/tex]

Então a resposta final é:

Letra b) 4.

Bons estudos.

Espero ter ajudado❤.