Quando os alimentos passam para o esôfago, uma estrutura de cartilagem fecha a traqueia. Com a idade, a perda progressiva do tônus muscular leva a um fechamento incompleto, aumentando o risco da passagem de alimentos para a traqueia. Qual o nome dessa estrutura e a justificativa anatômica para sua existência?
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Epiglote fecha uma espécie de tampa para passagem do alimento, caso contrário causaria o engasgo