Bonjour, j' ai un devoir maison a faire pendant ces vacances et je n' y arrive pas.
Une boite de sucre en morceaux contient 7 rangées de 12 sucres sur 5 étages. La boite fait 1,0kg.
1) Déterminer ma masse m d'un sucre.
2) En déduire la quantité de saccharose C[sub]12[/sub] H[sub]22[/sub] O[sub]11[/sub] dans un sucre.
3) Combien de molécules de saccharose trouve t on dan sun sucre?
4) Une personne dissout 2 sucres dans un café de 120 ml. Déterminer la concentration molaire C et le titre massique t en sucre de son café.
Et je n'est que en information supplémentaires les masses molaire atomique:
Mc: 12,0g.mol[sup]-1[/sup]
Mh: 1,0 g.mol[sup]-1[/sup]
Mo: 16,0 g.mol[sup]-1[/sup]
Ms: 32,1 g.mol[sup]-1[/sup]
Mn: 14,0 g.mol [sup]-1[/sup]
Mcl: 35,5 g.mol[sup]-1[/sup]
et les formule
Merci d'avance
Une boite de sucre en morceaux contient 7 rangées de 12 sucres sur 5 étages. La boite fait 1,0kg.
1) Déterminer ma masse m d'un sucre.
2) En déduire la quantité de saccharose C[sub]12[/sub] H[sub]22[/sub] O[sub]11[/sub] dans un sucre.
3) Combien de molécules de saccharose trouve t on dan sun sucre?
4) Une personne dissout 2 sucres dans un café de 120 ml. Déterminer la concentration molaire C et le titre massique t en sucre de son café.
Et je n'est que en information supplémentaires les masses molaire atomique:
Mc: 12,0g.mol[sup]-1[/sup]
Mh: 1,0 g.mol[sup]-1[/sup]
Mo: 16,0 g.mol[sup]-1[/sup]
Ms: 32,1 g.mol[sup]-1[/sup]
Mn: 14,0 g.mol [sup]-1[/sup]
Mcl: 35,5 g.mol[sup]-1[/sup]
et les formule
Merci d'avance
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Bonjour,1) La boîte contient : 7x5x12 = 420 sucres
Masse d'1 sucre : m = 1 kg/420 = 2,38 g environ
2) Masse molaire moléculaire du saccharose :
M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12xM(C) + 22xM(H) + 11xM(O)
= 12x12 + 22x1 + 11x16
= 342 g.mol⁻¹
Donc la quantité de saccharose contenue dans un sucre est de :
n = m/M = 2,38/342 = 6,96.10⁻³ mol (on peut arrondir à 7 mmol)
3) Nombre de molécules dans un sucre :
N = n x Na avec Na = nombre d'Avogadro = 6,02.10²³
Soit N = 6,96.10⁻³ x 6,02.10²³ = 4,19.10²¹
4)
Concentration molaire : C = n/V
soit C = 2x6,96.10⁻³/120.10⁻³ = 0,12 mol.L⁻¹
Titre massique : Cm = m/V
Soit Cm = 2x2,38/120.10⁻³ = 39,7 g.L⁻¹