Tanto a margarina quanto a manteiga são alimentos ricos em gorduras, que podem ser saturadas ou insaturadas. A manteiga é o produto derivado do leite, obtida por meio do batimento do creme de leite (nata), rica em gorduras saturadas e colesterol. Pessoas que ingerem muito bolo ou croissants, exemplos de alimentos que contêm muita manteiga: a. Participam ativamente da dieta cardioprotetora. b. São exemplos de participantes da dieta do mediterrâneo. c. Se alimentam de lipídeos “ruins”, mas os carboidratos têm “bons” lipídeos. d. A quantidade de lipídeos desses alimentos pode interferir na absorção de carboidratos. e. Podem ter colesterolemia aumentada.
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O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como a manteiga, pode levar ao aumento dos níveis de colesterol no sangue, o que é um fator de risco para doenças cardiovasculares. Portanto, pessoas que ingerem muito bolo ou croissants, que contêm muita manteiga, podem ter um aumento na colesterolemia. resposta letra e.
Impacto das Gorduras Saturadas na Saúde Cardiovascular
A manteiga é rica em gorduras saturadas, que são conhecidas por elevar os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) no sangue. O aumento dos níveis de LDL está associado a um maior risco de doenças cardiovasculares, como doença arterial coronariana e aterosclerose.
Além disso, a manteiga também contém colesterol dietético, o que pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol no sangue.
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