Teriamos de esperar dias para que algumas moleculas de sacarose (acucar comum) dissolvidas em um vidro com a agua se transformassem em glicose e frutose ao passo que as mesmas moleculas sao rapidamente digeridas e absolvidas no intestino delgado.como você explica isso?
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nikosolare
Devido as enzimas que catalisam as reações de quebra da sacarose em glicose e frutose, como a sacarase
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