(UFC-CE) Determine a alternativa correta. Em um mesmo recipiente foram colocados óleo, gelo e água. Esse sistema apresenta: a) Três fazes e duas substâncias. b) Duas fases em estados físicos diferentes. c) Três fases em um único estado físico. d) Duas substâncias equilibradas em três fases. e) Duas fases e duas substâncias.
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Letra D.
O conceito de FASE é diferente do conceito de ESTADO, um recipiente pode possui uma mistura em um único estado, mas com diversas fases.
FASE: Pode-se chamar de fase cada porção visualmente uniforme de uma espécie de matéria.
Ex. 1:
Um recipiente com águia e óleo apresenta duas fases, visto que a estrutura não se apresenta visualmente uniforme durante toda a extensão.
Ex. 2:
Um recipiente contendo água e gelo apresenta uma única substância, mas duas fases, visto que gelo e água não apresentam-se uniformes durante toda a extensão do corpo.
Resposta: LETRA D
Explicação:
Há 3 fases: água, gelo (água em estado sólido), óleo
2 substâncias: 1-óleo
2- água e o próprio gelo pios também ser água