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Resposta:
1800m/s

Explicação:
Precisamos converter os minutos para horas, então 1 hora é igual a 60 minutos. 60 minutos + 40 minutos = 100 minutos.
100 minutos * 60 segundos é igual a 6000 segundos
Sabemos que a velocidade média é a razão entre a variação de espaço e a variação de tempo. Então, 180000/6000 é igual a 30m/s

Resposta:

V = 108 km/h

Explicação:

Basta usar a expressão da velocidade média.

Ou seja:

V = ΔS / Δt

Assim, convertendo ΔS = 180.000 m para km, isto é:

180.000 m = 180 km

Ainda:

Δt = 1h40min = 1h + 40 min

40 min = 40/60 h

Isto é:  Δt = 1h + (2/3)h = (5/3) h

Temos:

V = ΔS / Δt = 180 / (5/3) = 180 . (3/5)

V = 108 km/h