Uma indicação médica para um paciente que
apresenta anemia ferropriva, ou seja, deficiência de
ferro, é o consumo diário de carnes e verduras verde-
escuras na alimentação. Sobre a função dos
macronutrientes, é CORRETO afirmar que:

a) o ferro é essencial para o correto funcionamento do
transporte de CO2 em organismos humanos por fazer parte da molécula de hemoglobina.

b) o ferro é um macronutriente essencial ao desenvolvimento das plantas por fazer parte da molécula de clorofila.

c) o ferro participa dos hormônios da tireoides, essências ao metabolismo.

d) o ferro é o responsável pela coloração vermelho-escura da carne bovina, sendo esta a única carne capaz de suprir as necessidades de ferro.

e) o ferro é essencial para o correto funcionamento do transporte de O2 em organismos humanos por fazer parte da molécula de hemoglobina.

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