Un litre de sirop de menthe contient 1,2 kg de saccharose C12H20O11dissout.
1. Calculer la concentration molaire de ce sirop.
2. On verse dans un verre 10 ml de ce sirop et on complète le verre avec de l'eau de façon à obtenir
150 mL de boisson.
a. En chimie, comment s'appelle cette opération ?
b. Quelle est la concentration molaire de cette boisson ainsi préparée ?
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1. La concentration molaire du sirop est d'environ 3,50 moles par litre (3,50 M).
2.
a. L'opération de mélanger le sirop avec de l'eau pour obtenir une solution moins concentrée est appelée dilution en chimie.
b. La concentration molaire de la boisson préparée est d'environ 0,233 moles par litre (0,233 M).